El consumidor de Comercio Justo
Lo que hay que saber del Comercio Justo
Como consumidor, tienes mucho poder para cambiar el contexto actual y la desigualdad. El Comercio Justo propone otro modelo de mundo: más humano, social y ecológico.
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Los consumidores de Comercio Justo son personas solidarias que reconocen la importancia del trabajo de la tierra y apoyan a los productores locales.
¿Qué es el Comercio Justo? De una manera clara, sencilla y didáctica queremos compartir cuáles son las bases del Comercio Justo.
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El Comercio Justo o equitativo es promovido por Naciones Unidas, diversas organizaciones no gubernamentales y movimientos sociales, ecológicos, pacifistas, como una relación comercial voluntaria y justa entre productores y consumidores, que prescinde de intermediarios y está relacionada con la calidad y la producción sostenible en unos parámetros de respeto al medio ambiente.
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¿Quién es Justo Pipián?
Una mañana de esas en las que se recogen las cosechas, en alguna vereda del departamento del Cauca, nació un niño de padres campesinos, enamorados de la tierra y de su región. Ellos decidieron llamar al nuevo integrante de su familia Justo, sus apellidos eran Pipián Popayán.
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Con el pasar de los años Justo Pipián se convirtió en un excelente productor y trabajador del campo, contaba con tierra fértil y animales saludables, producía aguacate, café, leche de vaca, huevos orgánicos, maíz y muchos más.
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Sus productos eran deliciosos y Justo era feliz con lo que hacía, pero empezó a notar que lo que recibía por ellos era muy poco comparado con su esfuerzo y dedicación. Entonces, decidió reunir a todos sus amigos campesinos productores y crear con ellos algo que les permitiera impulsar sus productos y erradicar la injusticia del mercado tradicional brindando alimentos sanos a los consumidores.
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Fue así como surgió la idea de crear la Tienda Justo Pipián, que nombraron así en honor a este campesino que reconoció la importancia del trabajo en equipo y decidió fomentar el Comercio Justo y Solidario en su región.
